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品质卓越现货充足
工艺流程
筛选鲜薯→连续送料→流水洗净→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮→去除杂质→脱水→粉碎→过筛→烘干→包装操作要点
(一)蒸煮温度不能太高,控制在92℃左右,高不超过102℃,防止破坏营养成分。
(二)要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量
高不超过2%,还原糖含量不超过1.5%。
(三)防止原料及成品色泽变褐,可用0.5%的食盐溶液或万分之五维生素溶液,也可用千分之一至二的丰产檬酸溶液浸泡切片、丝处理10min。溶液浸泡切片,处理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥机将处理过的熟薯片、丝迅速干燥、然后将其粉碎成80目的细粉经包装即为成品。咸宁乐农食品有限公司追求与客户长期、稳定、互动的合作关系,努力当好 南瓜粉与用户沟通的纽带。公司以优惠的 南瓜粉出厂价,优质的商家服务愿与广大新老客户携手共进,共同发展。企业目标: 以优质的服务满足广大客户的需求,以质优价廉 的 南瓜粉取得广大客户的信任。不断发展,做行业的领跑者。企业文化:广交朋友,合作共赢。
乐农食品有限公司
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